Hoeveel calorieën bevat een kiwi?

Zespri Green kiwi
Vitamine C
Kalium
Folaat
Vezels

Verrassend genoeg voor zo’n zoet tussendoortje bevat de kiwi slechts 80 kcal per 100 g. Meer precies, Zespri SunGold kiwi bevat 79 kcal per 100 g, terwijl Zespri Green 81 kcal per 100 g bevat.

Wist je dat ^1,2?

-Lopend onderzoek suggereert dat het eten van een kiwi daadwerkelijk de opname van suikers uit voedsel in het bloed kan verminderen en vertragen
-Hierdoor kan het gevoel van vermoeidheid en honger tussen de maaltijden worden verminderd

Hoeveel calorieën bevatten twee kiwi’s?

Het aantal calorieën per 100 g kennen is niet eenvoudig als je niet weet hoeveel een gemiddelde kiwi weegt! Aangezien we aanraden 2 kiwi’s per dag te eten, zullen we hiervoor de gemiddelde caloriewaarden geven. Twee medium Zespri Green kiwi’s bevatten ongeveer 90 kcal, en 110 kcal voor twee Zespri SunGold kiwi’s. Dit is omdat de gele kiwi doorgaans groter is en een beetje meer weegt dan de groene variëteit.

Smaak en voeding^3,4

De calorieën in kiwi’s komen van hun natuurlijke suikers, waaraan zowel de Zespri Green en SunGold hun heerlijk sappige zoetheid aan te danken hebben. Maar dat is niet alles wat deze kleine goedaards te bieden hebben. Kiwi's zitten barstensvol 16 essentiële voedingsstoffen.

Gezonde recepten met Zespri Green kiwi

Je calorie-inname onder controle houden zonder te moeten inboeten aan smaak kan vaak een uitdaging zijn. Maar met een pak kiwi’s in de koelkast wordt het veel makkelijker! Hun zachte textuur betekent dat ze eenvoudig te pletten of mixen zijn, wat uiteraard betekent: tijd voor smoothies! Als je een fan bent van fruitige drankjes, dan moet je zeker ons laatste recept eens bekijken, een verleidelijke mix van kiwi, sinaasappel en limoen waarvan je zelfs de blender zou uitlikken!

Bronnen

1. Monro J: Kiwifruit – a double agent for glycaemic control and nutrient enhancement: 1st International Symposium on Kiwifruit & Health.
2. Mishra S, Monro J: Kiwifruit remnants from digestion in vitro have functional attributes of potential importance to health. Food Chem 2012;135:2188-2194.
3. USDA national nutrient database for standard reference (vrijgave 28) 2015. Beschikbaar via: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (geraadpleegd op 9 januari 2017).
4. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Beschikbaar via: www.foodcomposition.co.nz/ (geraadpleegd op 10 januari 2017).