4 geweldige eigenschappen van de Zespri SunGold kiwi

vezels
Kalium
folaat
Zespri SunGold Kiwi
Vitamine C

Heb je al eens een gele kiwi geproefd? Als je fan bent van de traditionele groene variëteit, dan denken we dat je de Zespri SunGold ook wel lekker zal vinden, het zoetere, tropischere broertje. De gele kiwi heeft niet alleen een unieke kleur en smaak, hij heeft ook veel eigenschappen die hem een populaire keuze maakt voor slimme snackers.

1. De SunGold kiwi bevat voedingsstoffen met huidversterkende eigenschappen^1-3

De Zespri SunGold kiwi is van nature rijk aan vitamine C, een voedingsstof die een heleboel voordelen heeft voor een gezonde huid. Veel studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat vitamine C een essentiële rol speelt in de vorming van collageen, de stof die de huid zijn volheid en elasticiteit geeft.

Wist je dat?¹
De Zespri SunGold kiwi heeft meer dan 3x de hoeveelheid vitamine C van sinaasappels per 100 g. Dat is omdat de Zespri SunGold kiwi rijk is aan vitamine C en één van de beste bronnen onder het fruit en de groenten, met meer dan 161 mg van deze weerstandsversterkende voedingsstof per 100 g

2. Zespri SunGold kiwi kan je helpen je op gewicht te houden

Is dit geen geweldige eigenschap van een SunGold kiwi? Deze tussendoortjes worden beter naarmate ze ouder worden! Na enkele dagen in de koelkast worden ze zachter, zoeter en zelfs sappiger – perfect voor een dessert of een zoet tussendoortje.

3. Zespri SunGold kiwi kan je helpen je op gewicht te houden

Als je gezond probeert te eten dan is de belangrijkste eigenschap van een tussendoortje wellicht dat het weinig calorieën bevat. De Zespri SunGold kiwi bevat slechts 79 kcal per 100 g, wat zeer gunstig is in vergelijkbaar met andere zoete tussendoortjes.

4. Eindeloze variaties dankzij kiwi’s

Dankzij de gladde textuur van de Zespri SunGold kiwi is hij gemakkelijk te pletten of pureren, waardoor hij een geweldig ingrediënt is in de keuken. Lepel de kiwi op pannenkoeken of ijs en je hebt een alternatief voor een sap of smoothie. Maar er zijn nog veel meer andere smakelijke combinaties om uit te kiezen! Zoals deze panna cotta met kiwi.

Bronnen

USDA national nutrient database for standard reference (vrijgave 28) 2015. Beschikbaar via: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (geraadpleegd op 9 januari 2017).
Linus Pauling Institute. Vitamin C and Skin Health. Beschikbaar via: http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C (geraadpleegd op 8 december 2016).
Oregon State University. Vitamin C and Skin Health. Beschikbaar via: http://lpi.oregonstate.edu/mic/micronutrients-health/skin-health/nutrient-index/vitamin-C (geraadpleegd op 8 december 2016).