TAMMY ET CAMERON HILL
Nouvelle-Zélande
Certains arbres à kiwis que Tammy et Cameron Hill possèdent et cultivent ont plus de 30 ans. Grâce à une attention délicate et plein d’amour, ils continueront à donner des fruits, et c’est une perspective excitante : « Il s’agit simplement d’en prendre soin. »
Pour ce couple très occupé de la seconde génération de producteurs de kiwis, la durabilité est bien plus qu’un mot à la mode. L’environnement a toujours été un facteur, mais, maintenant, il y a plus de conscience, de réglementation et d’écoute dans une industrie qui a poussé les limites pour produire le meilleur fruit possible. C’est un élément familial aussi, les parents de Tammy étaient parmi les premiers producteurs de la région en 1960, et elle et Cameron aimeraient beaucoup être capables de passer le témoin à leurs deux jeunes filles un jour.
Depuis plus de 12 ans, leur ferme occupe la colline, et a vu les changements technologiques depuis toujours.
Nous avons les normes les plus strictes pour tout, alimentation comprise. Il y a des règles strictes concernant la production de kiwi en Nouvelle-Zélande, et les meilleures pratiques de production sont très réglementées pour garantir que les fruits exportés respectent des normes strictes.