4 Sorprendenti proprietà del kiwi Zespri SunGold

4 Sorprendenti proprietà del kiwi Zespri SunGold

  • kiwi Zespri Green
  • vitamina C
  • kiwi Zespri SunGold

Hai mai assaggiato il kiwi giallo? Se sei un amante della classica varietà verde siamo sicuri che ti piacerà tantissimo anche la varietà Zespri SunGold, una "sorella" più dolce e dalle note tropicali! I kiwi gialli non solo hanno un gusto e un colore unici, ma vantano anche un'incredibile quantità di proprietà, per questo sono la prima scelta degli appassionati dello spuntino "intelligente"!

1.Il kiwi SunGold contiene sostanze nutritive che aiutano a far star bene la tua pelle1-3

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I kiwi Zespri SunGold sono naturalmente ricchi di vitamina C, un nutriente che apporta innumerevoli benefici alla pelle. Molti studi, ad esempio, hanno dimostrato che la vitamina C svolge un ruolo fondamentale nella formazione del collagene, la sostanza che dona alla pelle la sua tonicità ed elasticità.

Lo sapevi1?

Il kiwi Zespri SunGold contiene oltre il triplo della vitamina C presente nelle arance, a parità di peso (100 g). Infatti, il kiwi Zespri SunGold è una delle migliori fonti di vitamina C tra tutta la frutta e la verdura, con oltre 161 mg di questo nutriente fondamentale per rafforzare il sistema immunitario per 100 g di prodotto

2. Il kiwi Zespri SunGold più matura e più diventa dolce

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Che ne dici di questa stupenda proprietà del kiwi Zespri SunGold? È uno sfizio che addirittura diventa più buono con il passare del tempo! Dopo un paio di giorni in frigorifero diventa più morbido, più dolce e persino più succoso, perfetto per preparare un dessert o per un dolce spuntino.

3. Il kiwi Zespri SunGold aiuta a tenere a bada il peso

Se stai cercando di mangiare sano, probabilmente un basso apporto calorico è quello che cerchi in uno spuntino. Il kiwi Zespri Green contiene appena 79 kcal per 100 g, decisamente poche rispetto ad altri snack!

4. Infinite possibilità grazie ai kiwi

La consistenza delicata del kiwi Zespri SunGold lo rende facile da frullare o ridurre a purea, insomma un ingrediente ideale per i tuoi piatti! Spalmalo su crêpe e gelato in alternativa a salse e creme... E poi esplora le sue infinite e gustose combinazioni, come nel caso di questa deliziosa panna cotta al kiwi.

Fonti

  1. USDA national nutrient database for standard reference (comunicato 28) 2015. Disponibile alla pagina web: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ (visitato il 9 gennaio 2017).
  2. Linus Pauling Institute. Vitamin C and Skin Health. Disponibile alla pagina web: http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C (visitato l'8 dicembre 2016).
  3. Oregon State University. Vitamin C and Skin Health. Disponibile alla pagina web: http://lpi.oregonstate.edu/mic/micronutrients-health/skin-health/nutrient-index/vitamin-C (visitato l'8 dicembre 2016).