TAMMY OCH CAMERON
HILL
New Zealand
ต้นกีวีบางต้นที่ปลูกและได้รับการดูแลจากแทมมี่และคาเมรอน ฮิลล์มีอายุมากกว่า 30 ปีแล้ว แต่ด้วยการดูแลรวมถึงความรักอันล้นเหลือจากผู้ปลูกจึงทำให้ต้นกีวีเหล่านี้ยังให้ผลผลิตได้อยู่ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นทีเดียว “เราก็แค่ต้องใส่ใจเท่านั้นเอง”
เกษตรกรชาวสวนกีวีรุ่นที่สองคู่นี้มองว่า ความยั่งยืนไม่ได้เป็นแค่คำที่เอาไว้พูดเก๋ ๆ เท่านั้น ปัจจัยอยู่ที่สภาพแวดล้อมเสมอ แต่ในปัจจุบันนี้ ด้วยความตระหนักรู้ กฎระเบียบ และความใส่ใจที่เพิ่มมากขึ้นในอุตสาหกรรมก็เป็นตัวผลักดันให้ต้องสร้างผลผลิตที่ดีที่สุด เรื่องครอบครัวก็เกี่ยวข้องด้วย เพราะครอบครัวของแทมมี่เป็นหนึ่งในเกษตรกรกลุ่มแรก ๆ ในช่วงปี 1960 ของละแวกนี้ ซึ่งตัวเธอกับคาเมรอนก็ยินดีที่จะส่งต่อหน้าที่นี้ให้แก่ลูกสาวทั้งสองคนในวันหนึ่ง
ตลอด 12 ปีที่ครอบครัวฮิลล์ทำธุรกิจฟาร์มมา พวกเขาได้เห็นความเปลี่ยนแปลงทางด้านเทคโนโลยีเกิดขึ้นตลอดเวลา
พวกเราวางมาตรฐานไว้สูงกว่าใครในทุกเรื่องเลย รวมถึงเรื่องอาหารด้วย นิวซีแลนด์มีการวางกฎการปลูกกีวีไว้อย่างเข้มงวด รวมถึงมีการบังคับใช้แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการเพาะปลูกอีกด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้ที่ส่งออกไปนั้นได้มาตรฐานระดับสูงอย่างแท้จริง